На особистому досвіді: як намалювати портрет зірки соусами та спагетті

Редактор HELLO.RU Дар’я Ігітян зустрілася з фуд-художником Павлом Бондарем, щоб дізнатися, як створюються портрети знаменитостей із їжі. Малювати було вирішено Пенелопу Крус – з аджики, паприки та спагетті.

Вчитися нового ніколи не пізно, а іноді ще й дуже цікаво. Днями я зустрілася і поспілкувалася з молодим і дуже талановитим фуд-художником Павлом Бондаром, а заразом дізналася, що це незвичайний напрямок сучасного живопису і як створюються смачні портрети знаменитостей із шоколаду, меленого перцю та ароматної чіабати.

Бо батьківщиною бренду HOLA! та HELLO! є Іспанія, я запропонувала Павлу намалювати всесвітньо відому актрису іспанського походження – Пенелопу Крус. З чого? Із паприки, чорного перцю, гострого червоного соусу та аджики, — вирішив Павло і пояснив свій вибір так: Пенелопа — жінка яскрава, пекуча і дуже темпераментна.

Я завжди підбираю продукти, враховуючи не лише їхні властивості – рідину чи твердість, пластичність чи розсипчастість, – а й звертаючись до характеру персонажа, – починає свою розповідь Павло. – Вивчаю біографію героя та шукаю родзинку, за яку можна зачепитися. Наприклад, Вінсента Ван Гога, який більшу частину життя прожив у злиднях, я зобразив за допомогою хліба та чаю. На мою думку, в цих простих, доступних і в той же час дуже складних з погляду малювання продуктах була укладена вся суперечливість його генія. Французьку співачку Міллен Фармер я писав червоним сухим вином. А ось Аллу Пугачову, якби надалася така можливість, я намалював би бурякою та відвареною морквою: улюблену співачку росіян – їхніми улюбленими продуктами. Молодому художнику з Дніпропетровська Павлу Бондару лише 24 роки, з них 6 років він професійно займається створенням портретів – пише на замовлення, влаштовує виставки, займається з учнями індивідуально.

Павел Бондар

Що потрібно знати та вміти, перш ніж освоїти фуд-живопис? Хіба такі естраординарні матеріали можуть піддатися пензлю з першого разу, думала я і адресувала це питання Павлу.

Головне – пробувати і нічого не боятися. Свою першу картину я намалював кавою, потім почав використовувати інші матеріали. Процес малювання їжею настільки творчий та захоплюючий, що в хід може йти абсолютно все, наносити такі “фарби” можна навіть руками. Єдине “але”: малювати краще на голодний шлунок – так процес йде швидше, а кожен матеріал здається особливо “смачним”,

– запевняє Павло.

І справді, коли офіціанти ресторану “Бабель”, де проходив наш майстер-клас, подали до столу перші страви – чері, відварені спагетті з чорнилом каракатиці, аджику та томатну пасту, у мене засмоктало під ложечкою.

Соуси та спеції замінюють фуд-художнику фарби Оскільки часу у нас було небагато, картину Павло цього дня вирішив написати за спрощеною схемою. Спочатку, глянувши на наш знімок, він створив основу – намітив олівцем основні риси обличчя актриси. Темні густі брови Пенелопи та її пронизливий погляд ні з чим не сплутаєш. Невже малюючи їжею, а не фарбами, можна “вдихнути” у Пенелопу життя? Виявилося ще як!

Портрет ми почали малювати із волосся, для цього використовували соуси. Змішували, “грали” з кольором, ніби це була проста гуаш. Роблячи штрих за штрихом, Павло повторював: “Ну що, ти вже вирішила, кого малюватимеш, коли прийдеш додому?” У тому, що ця оригінальна техніка мене “зачарує”, Павло не сумнівався.

“Включитися” в процес я наважилася не одразу. А коли дала собі команду старт, руки відразу потяглися до спагетті.

Малювання їжею особливо подобається дітям, – ділиться спостереженнями Павло. – Обов’язково спробуйте нарізати яблука кубиками, смужками, кухлями та дати дитині зібрати цей своєрідний конструктор на папері. Ще більше малюкам подобається шоколад. Забруднитись по лікті шоколадом і мазати-мазати-мазати. Ви не уявляєте, як цей процес розвиває творче мислення. Дітям дуже важливо бути захопленими, вони не можуть зосередитися на довгому процесі і швидко втрачають інтерес до всього.

Говорячи про шоколад, Павло розповідає про те, хто надихнув його працювати з цим матеріалом. З’ясувалося, що “шоколадною” музою художника стала Бейонсе. Дружина Джей Зі, зображена в какао-бобах, поряд з іншими подібними роботами увійшла до циклу робіт Павла під назвою “Смачні обличчя”. У 2015 році Бондар планує відкрити власну виставку та показати свої роботи не лише у Москві, а й в інших містах світу. Розкривати всі секрети Павло не став, сказавши лише, що “Смачні обличчя” – це не лише портрети з їжі, а й 3-D проекції, а також арт-інсталяції.

 

Певицу Бейонсе Павел Бондар нарисовал, используя плитку горького шоколада

Художника Ван Гога Павел Бондар изобразил при помощи хлеба и чая

За розмовами я не помітила, як ми перейшли до головної частини нашого портрета – очей. На цей раз фарби нам замінив бальзамічний соус. Спочатку Павло зробив дві густі крапки на папері, залишивши невеликий світлий простір – відблиск.

Ніколи не малюйте очі однаковими. Знайте, що абсолютно всі особи асиметричні, і дві дзеркальні половинки обличчя на полотні завжди видають непрофесіоналізм художника.

– пояснював у ході справи творчі нюанси Павло.

Павло працював над основними елементами картини, мені було надано можливість “попрацювати” стилістом Пенелопи – зробити для неї прикрасу, квітку у волосся. Цікаво, чи ризикнула б справжня Пенелопа Крус з’явитися на людях з аксесуаром зі спагетті?

Я вважаю, що самоіронія дуже важлива, – каже Павло. – І художнику, і тому, хто наважився замовити собі такий портрет. Серед моїх знайомих, звичайно, багато скептиків, які вважають мою роботу смішною та несерйозною. Я ж впевнений, що це свіже дихання у живописі. Павло розповідає, що багато людей звертаються до нього з проханням створити їхні портрети їжею. Серед них є й публічні особи.

Глобальна мета – створювати портрети у новому форматі. Листа A2 стає мало, на ньому не розгорнешся. Зараз я працюю над картиною по 4-5 годин чи цілий день. Новий формат дозволить продовжити задоволення на кілька днів, а вранці прокидатися з новими ідеями, як зробити картину ще кращою.

Тим часом наша робота над портретом Пенелопи Крус добігала кінця, весь процес зайняв трохи більше години. Як продовжити картині життя і чи можна повісити таке зображення вдома?

Якщо ви хочете зберегти свою роботу на довгі роки, вибирайте рідкі матеріали: чай, каву, соуси, оцти, – каже Павло. – Випуклі зображення можна зафіксувати за допомогою лаку для волосся. Не забувайте, як матеріал може виступити будь-що. Не бійтеся ризикувати!

Перед завершенням майстер-класу Павло запитав, які емоції я відчула у момент фуд-малювання. Мабуть, веселощі і “безбашену” легкість – ті важливі і складно вловимі емоції в будні дні. Повторюся за Павлом, не бійтеся творити та ризикувати!

 

Текст: Дар’я Ігітян 

Фото: Олександра Погиба

Комментировать